En la última etapa del crecimiento de los niños es necesario un aporte extra de hierro y de calcio, ya que en esta época de crecimiento está aumentando la masa corporal y se está creando el 45% de la masa ósea.
El proceso de aumento de la masa corporal requiere de hierro y, en el caso de las chicas, si tienen la menstruación, con más motivo, ya que pueden perderlo por esta vía. Por eso es recomendable aumentar el consumo de carnes magras, pescados, legumbres, verduras de color verde, frutos secos y cereales integrales. Si queremos favorecer la absorción de hierro, lo mejor es tomar un zumo de naranja o zumo de frutas licuado en el desayuno acompañando a los cereales, o también aliñar las ensaladas con zumo de limón.
El crecimiento del tamaño y peso de los huesos necesitan mucho más calcio, por lo que los pre-adolescentes deben tomar entre 2 y 4 raciones de lácteos diarios, vitamina D y fósforo. Y sobre todo que hagan deporte, les dé el sol y que jueguen al aire libre.
